Sammartine

13,0026,00

Sammartine o San Martine sono un tipico dolce calabrese realizzato con un dolce ripieno fatto di fichi e aggiunta di nocciole, cacao, cannella, vino cotto ed altri aromi.

COD: Pa011 Categoria: Tag:

Descrizione

Le Sammartine sono un dolce tipico calabrese  prodotto principalmente durate il periodo natalizio.
La ricetta originale prevede una lunga preparazione: i fichi, l’ingrediente principale del ripieno, vengono fatti essiccare al sole già in estate; una volta pronti sono uniti alla dolce uva passa, alle nocciole e infine impastati con il vino cotto e il cacao.
I nostri dolcetti sono racchiusi in una fresca pasta frolla e infine decorati con simpatiche codette di zucchero colorate.

Prodotto Stagionale, non disponibile da Febbraio ad Ottobre salvo particolari richieste da pervenire via e-mail.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione

1000 g, 200 g, 400 g, 500 g

Ingredienti

Ripieno: Fichi secchi macinati 51.3%, mandorle 10.03%, cacao 38.5%, canditi, anice, aroma arancia.
Pasta frolla: Farina OO 65%, olio d’oliva, zucchero 13%, uova, latte scremato, ammoniaca per dolci, aroma vaniglia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi, arachidi).

SAMMARTINE  100 g
ENERGIA 414 Kcal
1730 KJ
GRASSI 19 g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 8 g
CARBOIDRATI 58 g
di cui ZUCCHERI 45 g
PROTEINE 5.5 g
FIBRE g
SALE 0,05 g

 

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