Famiglia Ieraci
Lo stile creativo e la genuinità sono caratteristiche uniche dei prodotti dell’Antica Pasticceria Ieraci di Siderno, risultato del lavoro di tante persone, svolto con professionalità ed esperienza, fornendo sempre le più ampie garanzie di qualità. Sono loro il segreto di questo successo che coniuga tradizione e modernità, passato e futuro, antiche ricette e attenzione ai nuovi gusti, eccellenti materie prime e impiego di tecniche produttive d’avanguardia. Abbiamo conservato la passione artigiana, unendo la garanzia di una forte capacità manageriale.
La Produzione
Dalla selezione delle mandorle, alla loro tostatura, dall’inizio della produzione del mandorlato al suo arrivo negli scaffali, tutto avviene ancora rispettando tempi e gesti che si ripetono da oltre un secolo.
Il torrone calabrese è frutto di una lavorazione artigianale espressione dell’arte pasticcera della famiglia Ieraci che regala ancora oggi un nuovo ed antico piacere.